Le Kilomètre du Vermouth

Le Kilomètre du Vermouth est une action de dynamisation gastronomique et ludique impulsée par la mairie de Lleida, à travers le département du tourisme, Lleida Tourisme, et qui, dans cette première édition, fait partie du programme multidisciplinaire du Centre historique ouvert.

Cette activité, de format innovant, a vocation à s’inscrire durablement dans le calendrier des activités ludo-gastronomiques de la ville de Lleida et, plus particulièrement, le long de l’axe de la rue Sant Martí, conçue comme un mille, qui s’étend du centre-ville, Prat de la Riba, jusqu’au pied du Turó de la Seu Vella.

La volonté de continuité a conduit à projeter un nom, Le Kilomètre du Vermouth, susceptible de varier en fonction des différentes promotions qui pourront y être organisées: Le Kilomètre du...

Ainsi, il s’agit d’une proposition qui allie culture et fête, et qui marie tradition, patrimoine et centre historique, au cœur même de Lleida, dans la rue Sant Martí.

Le Kilomètre du Vermouth comptera cette année un invité spécial, le Garrotín, qui animera l’heure du vermouth depuis trois scènes différentes le long de la rue. Seize restaurants situés rue Sant Martí y participent.

Il s’agit de promouvoir une EXPÉRIENCE qui revendique et invite à redécouvrir le centre historique de Lleida, où est également né le Garrotín: rythme, saveurs et identité locale.

Le Kilomètre du Vermouth,, à travers une rue d’un mille urbain symbolique (environ 1,6 km), propose un itinéraire combinant différentes étapes où sont offerts vermouth, tapas de proximité, garrotín en direct et musique d’ambiance.

Il s’agit d’une activité qui se renforcera dans l’un des axes fondamentaux du centre historique, qui interpelle tous les établissements de la zone à participer et qui récupère l’esprit festif et social de l’heure du vermouth comme point de rencontre intergénérationnel, mettant en valeur la culture locale, les produits de proximité et les espaces publics du centre sous le regard attentif de la Seu Vella de Lleida.

Le Kilomètre du Vermouth, bénéficie de l’implication de 16 établissements, bars et restaurants de la rue Sant Martí, qui ont accueilli très positivement l’initiative.

Le Kilomètre du Vermouth, revendique la ville, et plus particulièrement le centre historique de Lleida, comme un espace de convivialité, de mémoire orale et de création/initiative collective.